Výběr koření

Směs velmi ostrého Chilli - Kayenský pepř s přídavkem česneku.   K docílení pikantní ostré chuti při přípravě různých druhů pokrmů z masa, sýrů, zeleniny i omáček. Využijeme při nakládání i grilování nakládaných sýrů. 

Směs velmi ostrého Chilli - Kayenský pepř s přídavkem česneku.   K docílení pikantní ostré chuti při přípravě různých druhů pokrmů z masa, sýrů, zeleniny i omáček. Využijeme při nakládání i grilování nakládaných sýrů. 

Na všechny druhy steaků, přírodních plátků a marinád na grilování.   Výborná směs také na grilovanou zeleninu a zapečené pokrmy z brambor a těstovin. 

Když pořádný steak, tak jenom v pepři. Bez soli.   Na povrch i do sýřeniny čerstvých sýrů, tvarohových sýrů nebo pikantních pomazánek. Skvěle dochutí i grilovanou zeleninu nebo mexické fazole. 

Směs bez soli pro přírodní úpravu masa.   Lze využít dle fantazie v minutkové kuchyni, dušené nebo grilované zelenině, do zapečených směsí. 

Na hovězí květovanou špičku. Směs se zeleným pepřem a kapiemi.   Další kuchyňské využití dle fantazie v minutkové kuchyni, dušené nebo grilované zelenině, do zapečených směsí. 

Lehká, jemná, aromatická směs koření bez soli. Výhradně z bylin vypěstovaných v Čechách.   Pro všechny druhy bezmasých jídel dle fantazie. Vhodné i pro dochucení sýrů, do sýřeniny i na povrch čerstvých a tvarohových sýrů. Lehce stravitelná směs. Možné přidat také do těsta při pečení domácího chleba či pečiva. Využití na maso se nevylučuje. 

Směs bylin pro přípravu jarních a letních salátů.   Tvarohové pomazánky, jogurtové zálivky, dresing. Saláty čistě zeleninové nebo s těstovinami. Zapečená zelenina s těstovinami nebo bramborem. Polévky. 

Směs bylin pro přípravu jarních a letních salátů.   Tvarohové pomazánky, jogurtové zálivky, dresing. Saláty čistě zeleninové nebo s těstovinami. Zapečená zelenina s těstovinami nebo bramborem. Polévky. 

Medové koření barvou i vůní nejen na žebírka.   Koření vhodné na nakládaná masa a sýry, marinády, restovaná masa, zeleninu a minutky. 

Koření vhodné na bílé sýry, tvarohy a nakládané sýry. Můžeme kombinovat s přídavkem zeleniny.  Výborná na rajčatová salát a grilovaná rajčata. papriky a lilky. 

 Exotický název, nečekaně tradiční složení. Vhodné pro široké použití v kuchyni. Omáčky, grilovaná, pečená i mletá masa. Zelenina, zeleninové saláty. Kuskus i další tradiční přílohy.  

 Tradičně pro dochucení těstovin. Můžeme použít dle chuti na nakládaná masa a sýry, na všechny druhy těstovin a na dušenou zeleninu. 

 Tradičně pro dochucení těstovin. Můžeme použít dle chuti na nakládaná masa a sýry, na všechny druhy těstovin a na dušenou zeleninu.

Pikantní směs koření, která svou výraznou chutí a aroma vyniká především na drůbežím mase.  Dle chuti můžeme použít i na další druhy masa, zeleniny při grilování i pečení. 

Koření s nasládlou chutí a typickým aroma.  K dochucení indických masových směsí, ryb a houbových jídel. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů. Vhodný do čajových směs. Ke zdobení pečiva a chleba. 

Tradičně kozí a skopové ale i další druhy masa. Vhodné do mletých mas i grilované zeleniny, výborné na rajčata, lilek a další. V řecké kuchyni vhodné pro dochucení gyrosů. Jemně pikantní.  Výborné na rozpečené sýry jako Halloumi, Oštěpek a pod.  

Nakládání a marinování sýrů i různých druhů masa a zeleniny.  Univerzálně pro pečení, rožnění i grilování.  Vhodné do mletých mas, nádivek i pomazánek. Zapečené pokrmy, minutky i směsi. Jemně pikantní.  

Nakládání sýrů. Rozpečené a grilované sýry typu Halloumi, Oštěpek apod.  Steaky, rožněná a grilovaná masa, zapečené mísy. Zeleninové směsi s bramborem, těstovinami a jinými přílohami. Pokrmy zapečené se sýrem. Jemně pikantní. 

Dětské grilování sýrů i masa. Vhodné koření pro přípravu dětských a jemných dietních jídel. Všeobecné použití na zeleninu, masa i těstoviny.  Nízký podíl soli. Použita mořská sůl. 

Bambova sůl není jen sůl. Je to unikátní směs koření vhodná i jen na chléb s máslem nebo tvarohem. K dochucení čerstvých sýrů, sýrových pomazánek a tvarohů.  Pro přípravu dresingů. Dále pro dochucení bílých mas a ryb, luštěnin nebo příloh jak brambory či rýže.  

Bambova sůl není jen sůl. Je to unikátní směs koření vhodná i jen na chléb s máslem nebo tvarohem. K dochucení čerstvých sýrů, sýrových pomazánek a tvarohů.  Pro přípravu dresingů. Dále pro dochucení bílých mas a ryb, luštěnin nebo příloh jak brambory či rýže.  

Když Barbecue, tak něco na gril.  Směs vhodná pro grilování a rožnění všech druhů mas i sýrů. Ryby, zvěřina i zelenina. Jemně pikantní.  

Pikantnější a voňavější po zeleném pepři.  Klasická směs pro grilování a rožnění, co lze na gril položit. Masa všeho druhu, sýry, zelenina. Zvýrazní také chuť pepřových omáček a marinád. 

Lehce pikantní směs koření vhodné na povrchové zdobení sýrů a přípravu nálevů pro naložení sýrů.  V kuchyni použijete na všechny druhy masa včetně zvěřiny a skopového, případně i na grilovanou zeleninu. 

Dochucení čerstvých sýrů, tvarohových sýrů a pomazánek.  Tradičně spíš na bezmasá jídla, zeleninu nebo přímo na rozpečený chléb a topinky. Směsí koření posypeme nebo použijeme rozmíchanou v oleji a chlebíčky potíráme. Nízký podíl soli. Jemně pikantní. 

Bylina původem ze Středomoří.  Čerstvá i sušená má široké využití. Výborně se hodí k dochucení tvarohových pomazánek, salátů, dresingů, omáček a polévek. Vhodný i na ryby a těstoviny. Využijeme i při nakládání sýrů. 

Lehce nakyslá pikantní chuť, příjemná svěží barva, podmanivá vůně.  Dodá svěžest sladkým dezertům i rybám a darům moře. Dochucujeme i paštiky, lehké omáčky a zálivky. Přidáváme do šťáv, marmelád a džusů. Nezbytná součást některých druhů pečiva a dortů. 

Lehce nakyslá pikantní chuť, příjemná svěží barva, podmanivá vůně.  Dodá svěžest sladkým dezertům i rybám a darům moře. Dochucujeme i paštiky, lehké omáčky a zálivky. Přidáváme do šťáv, marmelád a džusů. Nezbytná součást některých druhů pečiva a dortů. 

Aromatická rostlina s citronovou příchutí a lehkou vůní růže.  V asijské kuchyni se využívá k dochucení polévek i masitých pokrmů. My jí známe spíše pro přípravu jemného čaje. Původně rostlina z jižní Asie, dnes už pěstována také v Indii, Austrálii, Africe i Americe.