Formy sýrařské, Strana 2

 

Nejprodávanější

Stránka 2 z 6 - 107 položek celkem

  • FA19 - 400/700g Kód: 626
    FA19 - 400/700g
    Skladem

    Forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr.

    69 Kč / ks
  • FA20 - 700g Kód: 627
    FA20 - 700g
    Skladem

    Forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní.

    95 Kč / ks
  • FA21 - 1000g Kód: 628
    FA21 - 1000g
    Skladem

    Forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní.

    24 Kč / ks
  • FA22 - 1000g Kód: 629
    FA22 - 1000g
    Skladem

    Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

    98 Kč / ks
  • FA23 - 1000g Kód: 74
    FA23 - 1000g
    Skladem

    Forma vhodná na odkapávání tvarohu a měkkého čerstvého sýra. Dále na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní.

    120 Kč / ks
  • FA24 - 2500g Kód: 75
    FA24 - 2500g
    Skladem

    Forma vhodná na odkapávání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

    178 Kč / ks
  • FA25 - prům.15,2/14,5cm, v. 16cm Kód: 76
    FA25 - prům.15,2/14,5cm, v. 16cm
    Skladem

    Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Potřebujete cca 15 - 20litrů mléka, výsledná váha sýra dle výtěžnosti mléka 1500 - 2000g. tr.-ťapka náp+oř. - kopie

    CIMG3438 - kopie

    V Itálii např. pro sýry typu Pecorino. Určená k pěchování sýřeniny pěstí nebo mírnému přilisování. tlačítko - více info

     

    255 Kč / ks
  • FA27 - 1500g Kód: 78
    FA27 - 1500g
    Skladem

    Forma vhodná na odkapání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýr balkánského typu a sýry s plísní. 

    165 Kč / ks
  • FA28 Kód: 308
    FA28
    Skladem

    Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

    128 Kč / ks
  • FA29 - 1800g,hranatá Kód: 79
    FA29 - 1800g,hranatá
    Skladem

    Forma na čerstvý sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo sýry s plísní (roquefortská).

    131 Kč / ks
  • FA30 - manžetová, 10 - 15kg Kód: 168
    FA30 - manžetová, 10 - 15kg
    Vyprodáno

    Plastová utahovací forma - na velké bochníky lisovaných sýrů alpského typu, vhodná pro zpracování většího množství mléka.

    1 950 Kč / ks
  • FA31 Kód: 309
    FA31
    Skladem

    Vhodná na měkké, ale i na polotvrdé dohřívané sýry.

    234 Kč / ks
  • FA32 - prům.22/20,8cm  v. 25cm Kód: 1938
    FA32 - prům.22/20,8cm v. 25cm
    Skladem

    Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Na sýry o váze 3 - 5kg dle výtěžnosti mléka. Různé výšky forem Vám umožňují různé naplnění sýřeninou a tím ovlivnit výslednou výšku sýru. tr.-ťapka náp+oř. - kopie 

    Na sýry typu Pecorino a další polotvrdé zrající sýry.

    485 Kč / ks
  • FA33 - prům.22/21cm  v. 16cm Kód: 1937
    FA33 - prům.22/21cm v. 16cm
    Skladem

    Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr.

     Na sýry o váze 3 - 4kg dle výtěžnosti mléka. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Na sýry typu Pecorino a další polotvrdé zrající sýry.  

     CIMG7358 - kopie

    295 Kč / ks
  • FA34 - hranatá 22,8 x 22,8 x v.18,3cm Kód: 1936
    FA34 - hranatá 22,8 x 22,8 x v.18,3cm
    Skladem

    Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr z masivního materiálu. Můžete do ní dělat sýr z 15 litrů ale i třeba ze 40l mléka, záleží na postupu, který zvolíte, zda měkčí na tvrdší sýr. Zda nízký nebo pořádný blok. tr.-ťapka náp+oř. - kopie 

    V Itálii a na Corsice se můžete inspirovat těmito sýry. Sýřenina se dohřívá, vrší do formy a vtlačuje a pěstí pěchuje do požadované konzistence. tlačítko - více info

    595 Kč / ks
  • FA35 - 16x16cm/ 13,7x13,7cm/v. 9,5cm Kód: 4035
    FA35 - 16x16cm/ 13,7x13,7cm/v. 9,5cm
    Vyprodáno

    Forma na měkký až polotvrdý sýr odkapávaný pouze vlastní vahou. ťapka - krátký popisČerstvý sýr, Sýry s plísní nebo kvasinkami typu Romadur. Možno využít na  Balkán až Tomme nelisované. Výroba z cca 5 - 10 litrů mléka, výsledná váha sýra 0,5 - 2 kg.   tlačítko - více info

    4035-3

     

    65 Kč / ks
  • FA37 - 3000g Kód: 81
    FA37 - 3000g
    Skladem

    Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo na sýry s plísní. 

    290 Kč / ks
  • FB01 - 4x100g Kód: 320
    FB01 - 4x100g
    Vyprodáno

    Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. V této velikosti velmi pěkný tvar se vzorem jemného proužku.

    60 Kč / ks
  • FB02 - 200g Kód: 313
    FB02 - 200g
    Vyprodáno

    Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. V této velikosti velmi pěkný tvar se vzorem jemného proužku.

    36 Kč / ks
  • FB03 - 200g Kód: 321
    FB03 - 200g
    Vyprodáno

    Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Malá porce bez vzoru - hladká.

    36 Kč / ks
  • FB04 - 300g Kód: 322
    FB04 - 300g
    Skladem

    Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru - hladká.

    48 Kč / ks
Další produkty

Stránka 2 z 6 - 107 položek celkem

Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace